Resep Kue Cubit Enak dan Lembut Mengembang

Resep kue cubit yang enak dan sedap sering kali dicari oleh ibu-ibu saat ini. Banyak yang tidak tahu caranya membuat kue cubit yang enak, padahal kalau sudah mempelajari resep dan langkah-langkahnya tentu saja akan sangat mudah sekali bila benar-benar dituangkan dalam bentuk praktek. Membuat kue cubit atau masakan apapun itu sangat mudah sekali bunda. Bila anda ingin ada kegiatan dirumah belajarlah untuk menjual kue-kue agar memiliki keterampilan yang bisa membangun diri dan ini adalah salah satu modal untuk meraih sukses. Banyak yang mencari resep kue cubit untuk jualan dengan yang ada saat ini resep kue cubit tanpa mixer merupakan resep-resep dimana anda bisa bikin kreasi tentang kue cubit.

Resep Kue Cubit Enak dan Lembut Mengembang

Kue cubit sangat enak dan manis sekali, dibuat dari bahan utama tepung yang digoreng diatas cetakan khusus sehingga akan membentuk bulat dan nampak menarik untuk disantap dan dijadikan cemilan pada siang hari. Ada berbagai variasi seperti resep kue cubit lumer yang memang berbeda dengan kue cubit biasanya. Ini merupakan hasil kreatifitas yang dibuat oleh seseorang kemudian menjamur kemana-mana dan diikuti oleh banyak orang. Tahukah anda ada resep kue cubit tanpa telur yang mungkin belum anda tahu. Kue cubit tanpa telur juga cukup enak, namun dalam membuat roti agar empuk dan menul anda pastikan untuk menambahkan telur pada adonanan agar lebih enak dan disukai orang-orang yang menyantapnya.

Bahan-bahan:

  • 180 gram tepung terigu
  • 350 gram kentang rebus
  • 1 butir telur
  • 270 ml air
  • 65 ml santan (bisa pakai santan kara ukuran kecil)
  • 160 gram gula pasir
  • 100 gram mentega (85 gram dilelehkan, turahannya untuk olesan)
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh vanili
  • 1/2 sendok teh pasta pandan
  • Keju atau coklat batang di potong-potong sebagai topping

Langkah membuat kue cubit:

  1. Haluskan kentang yang telah direbus/kukus memakai blender dengan campuran 170 ml air.
  2. Taruh gula dan telur pada sebuah wadah, lalu mix telur dan gula, hingga gula halus dan mengembang.
  3. Campurkan tepung terigu dan kentang secara perlahan-lahan kedalam adonan gula dan telur.
  4. Tuangkan 100 ml air dan santan, aduk-aduk sampai rata. Lalu tambahkan sedikit garam, vanili, mentega cair, dan pasta pandan. Aduk lagi hingga rata.
  5. Siapkan cetakan yang telah diolesi dengan mentega tutup sebentar cetakkan agar panasnya rata.
  6. Tuangkan adonan pada setiap cetakan dengan 1/2 bagian, lalu tutup dan tungggu beberapa saat agar matang separuh.
  7. Buka tutupnya dan taburkan topping coklat diatasnya.
  8. Gunakan api sedang agar kue tidak cepat gosong.

Cara membuat kue cubit diatas sangat cocok untuk diterapkan oleh pemula dirumah. Resep kue yang sangat simple tapi rasanya sangat nendang. Ini tidak berbeda jauh dengan resep kue pukis yang sudah kami berikan pada artikel kemarin. Untuk resep yang satu ini anda bisa melihat pada referensi di NCC karena resep diatas ada modifikasi dari resep disana. Pengembangan dan kreatifitas sangat penting dalam hal memasak, untuk itu anda bisa cek dari berbagai sumber yang ada.

Resep Kue Cubit Enak dan Lembut Mengembang | Tiyok | 4.5